#FAHUsincarne: Mousse vegano de chocolate y palta

collage para receta de Mousse vegano de chocolate y palta

¿Quién dijo que los postres no pueden ser veganos? ¡Este delicioso mousse vegano de chocolate y palta te demostrará lo contrario!

¿Se te antoja algo dulce? Te presentamos una receta que saciará tus ansias, sin sumar culpas. 

En FAHU nos encanta explorar y compartir con ustedes recetas veganas deliciosas y super fáciles de preparar. Puede que pensar en “palta y dulce” no sea de tus primeras elecciones, pero podemos asegurarte que en esta receta se convertirán en tu nueva dupla perfecta.

Esta deliciosa receta, no solo es super sencilla de preparar, sino que estamos seguros que será un HIT la próxima vez que le invites el postre a alguien. 

¿Estás [email protected] para sorprender a tu paladar? ¡Con esta receta de Bioguía, lo vas a lograr!

INGREDIENTES: 

  • 2 paltas maduras
  • 1/3 taza de cacao sin endulzar
  • 2-3 cucharadas de tu endulzante favorito
  • 3/4 taza de leche vegetal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de almendras o nueces para decorar (opcional)
  • Hojas de menta para decorar (opcional)

PREPARACIÓN:

  1. Abrir las paltas por la mitad y quitar la pulpa con ayuda de una cuchara.
  2. Licuar o procesar la pulpa junto al cacao, la leche, el endulzante y la vainilla hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
  3. Servir en copas o envases de vidrio (como los de mayonesa).
  4. Dejar en el refrigerador hasta que estén firmes.
  5. Usar las almendras o nueces junto a la menta para decorar.

IMPORTANTE: Lo debes consumir el mismo día, para evitar que se pongan amargos. 

¡Qué lo disfrutes!

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